Immer mehr Menschen trinken Biomilch in Niedersachsen. Diesen Trend hat auch die Molkerei Ammerland erkannt: Als erster großer Produzent in Niedersachsen wird sie ab Herbst 2017 am Standort Oldenburg neben konventioneller auch Biomilch verarbeiten. Ich begrüße sehr, dass die Oldenburger*innen…
Schlagwort: Biomilch
Weltbauerntag: Es braucht eine Wende in der Landwirtschaftspolitik
Heute ist Weltbauerntag, doch die Lage ist trübe: Milchkrise, Milchgipfel: Seit Monaten leben Milchbauern mit Existenzängsten – bis der Bundeslandwirtschaftsminister am Montag endlich zum „Milchgipfel“ geladen hatte. Aber die Milchbauern blieben unglaublicherweise vor der Tür – ebenso wie die Landwirtschaftsminister der Bundesländer, die kürzlich im…
Der Rohstoff Milch
Jörg Thom
Veröffentlicht in Allgemein, Freihandel, Gute Landwirtschaft, Peter Meiwald
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Der Nordwesten ist eine Milchregion. Das ist für uns irgendwie selbstverständlich. Aber der Strukturwandel in der Milchviehwirtschaft fordert – wenig bemerkt von den Verbraucher*nnen – immer mehr Opfer. Der Liter Milch wird immer günstiger und viele Konsument*innen freuen sich. Doch…